カヌレとカビと耐毒性

しっかりとカビの生えたカヌレを頂きました。ww

１１月末に買ったまま後回し後回しに…、そうしてとっ
ておきにし過ぎたカヌレ。



箱に入れたままにしていたので中の状態は把握していな
かったけれど、一カ月近く経って開けてみたらカヌレ表
面の半分ほどがカビで覆われていました。www


普通はあきらめて廃棄にしちゃうのでしょうけれど、
私にとってはそれも一興♪


以前にも…同様のカビを頂いたときには、腹痛や下痢で
はなく発疹が出たように記憶しています。でも今回は発
疹のひとつすらなく、何の問題もありませんでした。



カビが生えてきたら注意信号、全体がカビで覆われてし
まう前には頂くようにしています。つまりそうしている
と多少のカビは常食のうち。

いつしかカビ毒への耐性・耐毒性を獲得できていたのか
もしれません。

ヨイコはマネしちゃいけません！（爆



お陰様で今日も体調良好です♪

感謝します、ありがとうございます。