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2015年10月28日

プレミアム商品券とwandi short blackとグリーンカレーとルバーブと利休ねづとかぼちゃのタルト

〜Amazon商品の説明「内容紹介」より〜
両性を体験してみたら人間や性の本質がわかるのではな
いかと思い立ったmoya。「男性」という幸せに改めて気づ
き、「女性」という楽しさと生き難さに気づく。年齢の割に波
乱に富んだ人生を体験した著者だからこそ、まだまだ有象
無象相対事象を感じたいという。そしてわかる生きること
の本質。「愛」の絶対価値。流行りの女装ではない哲学の書。
両性識有/望月泰宏(Amazon

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wandi short blackに伺って、ランチメニューの中から
「野菜たっぷり」グリーンカレーのランチセットを頂い
てきました。


fdmoの日記
プレミアム商品券とwandi short blackとグリーンカレーとルバーブ



ルバーブといえば…
思い出すのは昔やってたお店「利休ねづ」で提供してい
たかぼちゃのタルト。

ゆでたかぼちゃをつぶしてアーモンドプードル・粉糖・
卵黄・バター・生クリームと加えて、隠し味にお醤油を
ほんの数滴。そうして使った生地をパートシュクレ…タ
ルト型の中に入れて、そこへのアクセントに黒糖で味付
けをしたルバーブを散らして焼き上げ、その上にシブー
ストクリームをのせて仕上げにキャラメリゼして完成。

…私にとってはなつかしいヒトコマ☆


なんとなくお店の外観からコーヒー屋さんかな…なんて
思っていた「wandi short black」。
コーヒー屋さんなら…とちょっと期待していたコーヒー
だったけれど…、コーヒー屋さんではなくショットバー
的なお店だったようです。
(⌒⌒;

感謝します、ありがとうございます。
posted by moya at 23:00| 静岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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