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2009年05月30日

客単価を客数でカバー(パン屋さんの場合

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いつも「食パンのみみ」を分けてもらっているパン屋さん。

そのパン屋さん、お昼前後には、市役所内にも出張仮設店舗を出している。

昨日お店にうかがって、菓子パン二個買って、パンのみみをもらってきました。その時に聞いた話。







市役所売店で売っている商品は、店頭売りより安く設定しているんだって。

というのも、市役所からのお達しらしい…。

なんだか…足元を見るようで、いやらしいね。





「ココで商売したきゃ言うこと聞けやぁ〜。」

…って、ショバ代要求されているわけじゃない(と思う)んだけど。

出張販売しているほうが安い設定なんてね。






その店舗は郊外にあって、市役所内の仮設店舗のほうが、来客数が圧倒的に多い。

値引しても、それでも売れたほうが売上・利益につながる…んだろうけど。





なーんかしっくりしないmoyaなのでした。






感謝します、ありがとうございます。


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posted by moya at 12:56| 静岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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